Ingredientes
250 gr de queso tipo Cottage
2 cucharas de yogur griego natural
Una cuchara de semillas de sésamo
Una cuchara de nigella sativa (Ver Glosario de ingredientes)
Media cucharadita de sal
Manera de Preparación
En un bol, verter el cottage y desmoronarlo con la ayuda de un tenedor.
A continuación, añadir el yogur griego, la sal y mezclarlos bien.
En un plato plano, extender la mezcla y echar encima las semillas de sésamo y de nigella sativa.
Guardar en el frigorífico.
Servir con pan y una taza de té caliente.
Nota: hay costumbre de echar una pizca de pimentón y otra de hierbabuena seca encima también.
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