Es un plato muy sencillo, pero, tiene una textura y un sabor muy especiales. En las zonas montañosas y costeras de Siria, este platito forma parte esencial del desayuno.
Ingredientes
1 Shanklish
125 gr de mantequilla light con sal o al gusto
Manera de Preparación
En un plato, desmoronar el shanklish con la ayuda de un tenedor.
A continuación, añadir la mantequilla y mezclar bien hasta que se obtenga una crema compacta.
Servir con pan y una taza de té o de infusiones.
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