viernes, 23 de abril de 2021

Tostada de miel y pasta de sésamo – Jebz Mhamas bi Ásal wa Tahineh

 

La mezcla de miel con pasta de sésamo es una combinación habitual en Siria y en el oriente próximo en general. Tiene la mezcla una textura muy cremosa y muy buen sabor. Es ideal para desayunos y meriendas.

 

Ingredientes

 

Una rebanada tostada de pan, su tipo al gusto

Una cuchara de miel, su tipo al gusto

2 cucharas de pasta de sésamo Pasta de sésamo casera – Tahineh o Tahini

 

Manera de Preparación

 


En un platito, poner la cuchara de miel, añadir las dos cucharas de pasta de sésamo y mezclarlos bien.

A continuación, poner la tostada en un plato plano y con la ayuda de una cuchara o cuchillo empieza a extender la mezcla encima.

Servir con taza de infusiones sin azúcar.

 


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