Ingredientes
Medio kilo de frutas maduras de moras
Medio kilo de azúcar
Una cucharadita de zumo de limón natural
Manera de Preparación
Lavar las moras.
En un bol, verter las moras, añadirlas el azúcar y mezclar bien y dejar aparte durante 12 horas.
A continuación, poner la mezcla en una olla, a fuego lento, durante una hora removiendo con la ayuda de cuchara de madera cada tanto para que no se queme el fondo.
Ahora, añadir el zumo de limón natural y seguir hirviendo la mermelada, a fuego lento, durante 10 minutos.
Retirar del fuego y dejar a enfriarse.
Luego, poner la mermelada en un tarro de cristal y cerrarlo bien.
Guardarlo en un lugar seco o en el frigorífico.
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