sábado, 31 de julio de 2021

Dátiles con jamón frito – Tamr Meqli bi Al Lahm Almukadad

 

 

Ingredientes

 

200 gr de dátiles deshuesados cortados al gusto

150 gr de jamón cortado al gusto

Una cuchara de mantequilla clarificada casera

 

Manera de Preparación


En una sartén, calentar la mantequilla clarificada y freír los trozos de jamón, a fuego medio, durante 7 minutos.


A continuación, añadir los dátiles y seguir friendo, a fuego lento, durante 10 minutos.

Servir caliente o frío con panes.



 

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